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今晚分享一款超级美味的家常甜点——南瓜糯米饼。这款小点心不仅外观诱人融资买股票费用,而且口感香甜软糯,简直是解馋的最佳选择。跟着我一起,保证你一次就能成功哦!
食材准备
- 老南瓜
- 糯米粉
- 白糖
- 食用油(用于煎饼)
制作步骤
1. 准备南瓜:将老南瓜去皮,切成薄片。这样不仅容易蒸熟,而且后续操作也更方便。
2. 蒸南瓜:把切好的南瓜片放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直到南瓜完全熟透,可以用筷子轻松戳穿。
3. 捣碎南瓜:将蒸熟的南瓜取出,放入一个大碗中,用勺子捣碎成细腻的南瓜泥。在这个过程中,南瓜会出一些水分,这是正常的。
展开剩余67%4. 加入白糖:放入白糖,抓匀。
5. 加入糯米粉:将糯米粉加入到南瓜泥中,多量多次进行,搅拌均匀。
6. 揉面:揉面,直到形成一个光滑且不粘手的面团。如果面团太湿,可以适量加入一些糯米粉;如果太干,可以加少许水。
7. 制作小饼:将面团分成若干小份,每份大约30克左右。取一份面团,用手搓圆,然后轻轻压扁,做成小饼的形状。
8. 煎制南瓜饼:锅加热,倒入适量的食用油。待油热后,将南瓜饼放入锅中,用中小火煎制。煎至一面金黄后,翻面继续煎另一面,直到两面都呈金黄色。
9. 出锅享用:将煎好的南瓜糯米饼捞出,沥干多余的油分,装盘即可。
小贴士
1、 在揉面团的时候,可以根据个人喜好添加一些芝麻或者豆沙馅,增加口感的丰富性。
2、煎饼的时候,火候不要太大,以免煎糊。中小火慢慢煎制,才能保证内外都熟透。
3、做好的南瓜糯米饼可以趁热吃,也可以放凉后食用,各有风味哦。
这款南瓜糯米饼不仅简单易做融资买股票费用,而且营养丰富,是家庭聚会、下午茶时光的绝佳选择。无论是大人还是小孩,都会被它香甜软糯的口感所征服。快来试试吧,让你的味蕾也享受一场甜蜜的盛宴!
发布于:广东省
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